重组表达天冬氨酸-β-脱羧酶及其酶学性质

摘要：

利用pETDuet-1为载体在宿主细胞E.coli BI21(DE3)中重组表达了粪产碱菌(Alcaligenes faecalis来源的天冬氨酸-β-脱羧酶(Asd),研究了其酶学性质,考察了pH、pH稳定性、温度、热稳定性、底物浓度对酶活的影响.结果表明,天冬氨酸-β-脱羧酶重组表达成功;最适反应温度和pH分别为45℃和6.0;动力学常数Km和Vmax分别为0.72 mmol/L和10.52 mol/(L·min·g).0.1g菌体细胞在10 mL 0.2 mol/L磷酸缓冲溶液中催化2.0gL-天冬氨酸,40℃,pH=6.0反应15 h,L-天冬氨酸的摩尔转化率达到98.6％.

关键词：天冬氨酸-β-脱羧酶、L-天冬氨酸、重组表达、粪产碱菌、L-丙氨酸、生物工程

所属期刊栏目：32

分类号：Q55(酶)

在线出版日期：2015-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：637-641