蒜头果木质素提取及成分分析

摘要：

采用一般碱法、超声波辅助和微波辅助从蒜头果壳和枝中提取木质素,分别测定了蒜头果壳和枝中木质素含量及木质素的提取率,并对所提取木质素进行红外和紫外光谱分析.克拉森木素定量法测得蒜头果壳和枝中木质素质量分数分别为44.41％ ±0.65％和34.57％±0.52％,在碱浓度0.5 mol/L、碱液量30 mL/g、超声波处理时间1h、水浴温度40℃的提取工艺条件下,蒜头果壳和枝的木质素提取率分别为45.21％ ±0.59％和63.78％ ±0.73％.紫外和红外光谱显示超声波辅助方法提取的木质素保持了木质素原有结构,存在明显的愈疮木基和紫丁香基苯环结构；并通过黏度法比较了3种不同提取方法所得木质素的相对分子质量.

关键词：蒜头果、木质素、提取、精细化工中间体

所属期刊栏目：30

分类号：Q946.826.5(植物学)

资助基金：广西科学研究与技术开发计划项目桂科攻1099061-2;广西教育厅科研项目200807MS149

在线出版日期：2013-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：591-594