响应面法优化纳米UF香精微胶囊工艺

摘要：

采用原位聚合法以脲醛树脂(urea-formaldehyde resins,UF)为壁材制备的微胶囊常在微米级水平上,实验选用吐温80作乳化剂,通过探究实验工艺,制备出了纳米粒径的脲醛树脂香精微胶囊.进行了乳化香精粒径、固含量、壁芯比(UF壁材与香精芯材的质量比,下同)单因素实验,以激光粒度仪测定的微胶囊粒径大小和分布情况为考察指标,确定了3种因素的水平范围.实验表明,当体系固体质量分数小于1％,壁芯比为(2～5)∶1,乳化香精粒径为50 ～ 200 nm时可制得粒径分布均匀的纳米粒径微胶囊.用响应面分析软件进行实验设计,得到了微胶囊粒径与3种因素之间的三次回归模型,其R2值为0.992 7.对模型进行4组实验验证,验证实验结果相对偏差在6％以内,该模型具有较高可信度.

关键词：香精微胶囊、纳米工艺、响应面设计

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分类号：TQ656.9

资助基金：国家"973"前期基础研究基金2009CB226104;国家自然科学基金面上项目21076125

在线出版日期：2013-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：51-55,63