两种甲酯化法比较微波辅助及超临界CO2提取琼榄果实油的成分

摘要：

以南药琼榄果实为原料,采用微波辅助提取法(MAE)和超临界CO2提取法(SFE-CO2)提取琼榄果实油,并用气-质联用仪(GC-MS)比较了琼榄油经碱催化和BF3-MeOH催化甲酯化后的脂肪酸成分及其相对质量分数.结果表明,两种方法所提取琼榄油的脂肪酸成分大致相同.GC-MS分析MAE(碱催化法)、SFE-CO2(碱催化法)、MAE(BF3-MeOH催化法)、SFE-CO2(BF3-MeOH催化法)这4种方法所得的琼榄果实油,其中相对质量分数最高的是十八碳烯酸(69.44％、69.04％、64.92％、64.69％),次之为棕榈酸(20.82％、21.01％、21.45％、21.70％),再次是亚油酸(6.33％、6.03％、6.33％、6.13％).不饱和脂肪酸占脂肪酸总量分别高达76.75％、75.91％、74.77％、74.30％.

关键词：微波辅助提取、超临界CO2提取、琼榄果实油、化学成分、中药现代化技术

所属期刊栏目：29

分类号：TQ646.4

资助基金：国家高技术研究发展计划（863计划）2007AA021500

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：660-664