添加海藻酸钠对椰子水体系合成细菌纤维素的影响

摘要：

以椰子水为培养体系,向培养基中添加海藻酸钠,利用木醋杆菌(Ax.)静态培养合成细菌纤维素(BC).研究发现,培养体系中添加少量海藻酸钠,能显著提高产物的产量,添加量为4g/L时,产量最大(8.35g/L),是其他条件相同情况下不添加海藻酸钠时BC产量(3.47g/L)的2.4倍.采用FTIR、XRD、TGA、SEM对产物进行了表征;并测试了产物的含水率及力学性能.结果表明.海藻酸钠的添加,对产物化学结构无改变,但一定程度降低了细菌纤维素结晶指数;降低了产物含水率和产物干膜的拉伸强度及断裂伸长率.

关键词：细菌纤维素(BC)、木醋杆菌(Ax.)、海藻酸钠、椰子水、生物工程

所属期刊栏目：28

分类号：TQ352.79

资助基金：国家自然科学基金;海南省自然科学基金;海南大学科研项目;海南大学工程"

在线出版日期：2011-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：456-460