微波-表面活性剂协同提取金莲花黄酮的研究

摘要：

考察了表面活性剂协同微波提取金莲花黄酮的工艺,筛选出了具有明显增效作用的表面活性剂十二烷基硫酸钠(SDS),最后通过正交实验优化了提取工艺.结果表明,最佳工艺条件为:以质量浓度0.75 g/L的表面活性剂SDS水溶液为提取剂,提取溶剂用量为40 mL/g金莲花,微波功率600 W,温度70 ℃,提取时间5 min.在该工艺条件下,金莲花黄酮的提取率为5.35%.与溶剂浸提法相比,提取时间显著缩短,金莲花黄酮的提取率提高约30%.

关键词：金莲花、黄酮、表面活性剂、微波、提取

所属期刊栏目：27

分类号：TQ041.8;TQ028(一般性问题)

资助基金：山西省高等学校科技开发项目200611041

在线出版日期：2011-01-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1069-1072