肉桂皮提取残渣生物降解制备肉桂酰胺

摘要：

筛选到能使肉桂皮提取残渣降解生成肉桂酰胺的菌株CG19,该菌株被鉴定为链霉菌(Streptomyces sp.).进行了生物降解转化合成研究,用红外光谱仪、气相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱仪对产物进行了表征.优化了生物降解条件,优化条件为:ρ(肉桂渣)=8.0 g/L,ρ(湿菌体)=40 g/L,反应体系的初始 pH=5.0,30 ℃反应3 d,在该条件下肉桂酰胺的收率达0.32%.

关键词：肉桂皮、肉桂酰胺、生物降解、链霉菌、生物工程

所属期刊栏目：27

分类号：TQ033(一般性问题)

资助基金：广西自然科学基金0832002

在线出版日期：2010-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：43-47