10.3321/j.issn:1003-5214.2009.06.007
超声提取款冬花多糖的响应面法工艺优化
用响应面法考察了超声法提取款冬花多糖的最佳工艺.以多糖提取率为评价指标,考察了提取温度、超声时间、m(水)/m(款冬花)比值、提取次数对多糖提取率的影响.通过单因素实验和响应面法确定的最佳工艺条件为:超声时间36 min,提取温度68 ℃,m(水)/m(款冬花)=27,提取次数3次,在该条件下,多糖提取率为1.97%.超声法与传统工艺比较,提取时间缩短了71%.
款冬花、超声提取、多糖、工艺条件、响应面分析、中药现代化技术
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TS272(食品工业)
2009-07-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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