红薯淀粉烷基多糖苷生产工艺研究

摘要：

烷基多糖苷是新一代环境友好绿色表面活性剂,国外20世纪90年代才实现工业化生产.本文以红薯淀粉、乙二醇、十二醇为原料,以三元酸为催化剂,采用转糖苷法,在中试条件下成功合成烷基多糖苷.其较佳工艺条件为:m(红薯淀粉):m(乙二醇):m(十二醇)=1:4:1,高真空间歇反应(0.074 MPa),反应温度100～120 ℃.所得烷基多糖苷产品20℃时其表面张力为28.8～33.3 Nm/m,CMC=1.2×10-3 mol/L,HLB值为18.红外、气质联用测定证明其确实为烷基多糖苷产品.该文报道工作的新颖性,已为中国科学院兰州查新咨询中心2006年1月9日出具的第200610906号《科技查新报告》所证实.

关键词：烷基多糖苷、红薯淀粉、环境友好型表面活性剂

所属期刊栏目：24

分类号：TQ423.2

资助基金：甘肃省科技攻关项目2GSO52-A41-005-03

在线出版日期：2007-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：544-548