蜡梅花头香的富集及其化学成分研究

摘要：

用顶空和不同吸附剂吸附法收集蜡梅花的头香,并用GC-MS法对其进行了化学成分研究.对比了不同吸附剂在相同条件下对蜡梅花头香的吸附量与吸附成分.结果表明,不同吸附剂吸附的头香量和化学成分不同.大孔树脂的吸附量是0.22 g,且不具有蜡梅花香味,是自身分解物;阳离子交换树脂、凹凸棒石、活性炭、分子筛吸附量分别是0.52、0.42、0.26、0.29 g,检测出的化学成分种类分别是27、24、12、10种,且与蜡梅花的香味相似;后4种吸附剂所吸附的头香总成分约39种.凹凸棒石和阳离子交换树脂是蜡梅花头香成分的适宜吸附剂.

关键词：顶空吸附法、蜡梅花、气相色谱-质谱法、头香

所属期刊栏目：24

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：淮安市科技资助项目SN0634

在线出版日期：2007-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：367-371