沙枣淀粉烷基多糖苷的制备与性能

摘要：

以植酸和对甲苯磺酸二元体系为催化剂,以沙枣和脂肪醇作原料,采用转糖苷法合成了烷基多糖苷表面活性剂.确定较佳工艺条件为:m(乙二醇): m(十二醇): m(沙枣粉)=12: 1: 1;常压反应,温度90～100 ℃;沙枣糖转化率接近100%.测定其表面张力为25.9～28.9 mN·m-1,25 ℃时临界胶束浓度为2×10-5 mol/L,HLB值为18,并对其结构进行了红外测定.合成的烷基糖苷(APG)产品可应用于农药乳化,餐具洗涤剂等.

关键词：沙枣淀粉、烷基多糖苷、表面活性剂

所属期刊栏目：21

分类号：TQ423.2

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：723-725