纤维增强尿素和甲酰胺混合塑化热塑性淀粉

摘要：

使用尿素和甲酰胺混合塑化剂制备的热塑性淀粉(UFPTPS)可以有效抑制淀粉的回生.用这种热塑性淀粉作为短棉绒纤维的基质,制备的纤维增强热塑性淀粉(FRTPS)可以提高其力学性能和耐水性能.扫描电镜显示了短棉绒纤维较好地分散在UFPTPS中,纤维和淀粉结合良好.X-ray衍射说明加入纤维后作为基质的UFPTPS仍可以抑制淀粉回生.纤维质量分数对FRTPS力学性能影响的研究显示,随着w(纤维)=0%提高到20%,FRTPS拉伸强度翻番达到10.16 MPa,杨氏模量达到97.85 N/mm2;伸长率从105%降到17%,断裂能从2.158 N*m降到0.573 N*m.随着水质量分数的增加,增强效应逐渐被弱化,在高水含量[w(水)>30%]时,水分和纤维质量分数对强度没有影响.FRTPS与UFPTPS相比,耐水性明显提高.

关键词：热塑性淀粉、纤维、甲酰胺、尿素

所属期刊栏目：21

分类号：TS236.9(食品工业)

在线出版日期：2004-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：366-369