姜酚超临界流体萃取-精馏技术

摘要：

采用超临界流体萃取-精馏技术从生姜中提取姜酚.考察了萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO2流速、原料粒度等因素对姜酚纯度和萃取率的影响.确定的最佳条件为萃取压力25 MPa,萃取温度50 ℃,CO2流量20 L/h,萃取时间2.5 h,原料粒度40～60目.获得的提取物中姜酚的质量分数≥96.2%,萃取率≥1.38%.

关键词：超临界流体萃取-精馏、姜酚、姜

所属期刊栏目：21

分类号：TQ656.1

资助基金：河北省科技攻关项目01230304

在线出版日期：2004-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：269-272