大豆磷脂的系统研究与开发

摘要：

介绍了磷脂研究的进展，提出了磷脂研究系统化，产品系列化的构建。阐述了应用精细分离与精细有机合成以及化工系统工程的综合技术建设磷脂学科群，产品树的研究工作。讨论了建立磷脂应用研究体系、技术创新体系和产品开发体系。论述了精制系列磷脂连续新工艺和关键技术及其产业化工作。

关键词：磷脂、表面活性剂、系统研究、系列开发

所属期刊栏目：18

分类号：TQ423.3

资助基金：黑龙江省自然科学基金B98-22

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：8-13