新食品安全形势下食品添加剂教学改革研究

摘要：

伴随人们物质生活水平和生活质量的不断提高,食品安全近年来受到社会各界的高度关注.针对新食品安全形势下的食品添加剂课程教育教学过程中存在的问题,提出优化策略,以期在降低食品添加剂安全问题发生率的同时,为社会群体的生命财产安全提供可靠保障.

关键词：食品安全、食品添加剂、教学变化、问题与对策

所属期刊栏目：33

分类号：G642.0(高等教育)

在线出版日期：2020-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：45-46