深植厚积赓续鼎新——李玉院士学术历程与贡献
李玉作为我国唯一的食用菌院士,是中国菌物学科专业的创始人,食用菌科研领域的开拓者,食用菌产业的领路人.在种质资源上,创建了"一区一馆五库"的菌物保育体系;在栽培技术上,践行了习近平总书记提出的"植物、动物、菌物,三物循环生产"的发展理念,提出了"木腐菌草腐化"的创新理论,破解作物秸秆基质化利用技术难题;在深加工利用方面,构建了"食用菌主食化和全株高值化综合利用"的新思路;在应用推广方面,创造性提出了"南菇北移""北耳南扩"的食用菌产业发展新战略,探索出"科技专家+示范基地+农业技术员+科技示范户+辐射带动农户"食用菌"五位一体"科技扶贫新模式;在学科建设和人才培养方面,创立了"专科、本科、硕士、博士、博士后"完整的菌物学科专业人才培养体系,为我国菌物学科和食药用菌产业发展作出了突出贡献.
李玉、菌物学、食药用菌、高等教育、菌物学科、食药用菌产业、脱贫攻坚
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A914
2023-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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