蘑菇毒素分类及其结构式

摘要：

通过查阅国内外文献,对蘑菇毒素的化学类型和化学结构进行了分类整理,并汇总形成了 435种毒蘑菇对应毒素列表.截至目前,已明确84种毒素及其结构式,分属于5大类化合物,主要中毒症状表现为肠胃炎型、神经精神型、肝肾损伤型、溶血型、光敏型等.旨在为毒蘑菇资源鉴定、急诊救治、开发利用等领域提供相关研究资料.

关键词：毒蘑菇、毒性成分、毒素结构、毒素开发利用

所属期刊栏目：20

分类号：Q949.329;R285(植物学)

资助基金：国家重点研发计划2019YFC1604703

在线出版日期：2022-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共13页

页码：128-140