棘豆蠕孢菌多糖抗氧化活性研究

摘要：

以总还原力、羟自由基（·OH）抑制活性、超氧阴离子自由基O2-的清除率、亚硝酸根离子（NO2-）的清除率为评价指标，探明内生真菌棘豆蠕孢菌（Embellisia oxytropis Q．Wang，Nagao＆Kakish）次级代谢产物多糖的抗氧化作用。结果表明：棘豆蠕孢菌多糖的抗氧化活性随着多糖浓度的增加而增大，呈量效关系，其中胞内多糖对自由基和亚硝酸根离子具有较好的清除作用，清除率高达80％以上，与维生素C对照组接近。

关键词：甘肃棘豆、内生真菌、多糖、抗氧化

所属期刊栏目：10

分类号：R285.5(中药学)

资助基金：基金项目:吉林省科技发展重点项目20090901

在线出版日期：2012-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：41-44,48