10.3969/j.issn.1672-3538.2007.04.008
产角蛋白酶耐热金孢菌的初筛研究
用鸡羽毛粉或人头发粉作为唯一碳、氮源,对9个耐热的金孢属(Chrysosporium spp.)真菌菌株进行了产角蛋白酶筛选.研究结果表明:菌株H-49-2对鸡羽毛的利用能力最强,而菌株H-143-1对人头发的利用能力最强.对H-49-2菌株进行液体发酵产酶试验的结果表明,培养6 d时酶活性最大, 为9.6 U/mL.
金孢属、角蛋白酶、耐热真菌
5
Q55;Q949.32(酶)
国家自然科学基金30499340
2008-05-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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