日本虫草子实体多糖抗氧化及免疫调节作用

摘要：

为明确日本虫草子实体多糖(CJPs)的抗氧化活性及免疫调节作用,本研究以子实体为原料,采用热水浸提法得多糖,通过对ABTS自由基、DPPH自由基、·OH自由基清除能力评价CJPs的体外抗氧化活性;探讨CJPs对氢化可的松诱导的免疫抑制小鼠的免疫调节作用.结果 表明,CJPs对ABTS、DPPH、·OH自由基均有明显的清除效果,且存在量效关系,IC50分别为0.165、0.098、0.253mg/mL;灌胃CJPs的小鼠与模型组相比,免疫器官指数、巨噬细胞吞噬指数、血清中细胞因子水平、免疫球蛋白含量均有所提高,脾脏中乳酸脱氢酶(LDH)和酸性磷酸酶(ACP)的活力显著增强(P＜0.05或P＜0.01).该研究表明CJPs是一种潜在的抗氧化剂,并能显著提高免疫低下小鼠的免疫功能,为其进一步研究和应用提供了科学依据.

关键词：虫草多糖、抗氧化活性、免疫调节

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资助基金：酶法定向制备褐藻胶聚寡糖系列产品产业链构建3007000/931769010

在线出版日期：2020-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：1391-1399