论高校食堂管理员应具备的基本素养
高校食堂管理成效影响着学生的饮食安全,为学生安心学习学科知识提供了物质保障,而高校食堂管理员在高校食堂的管理过程中发挥着枢纽作用,在把控食品安全、检查食堂卫生、满足学生的物质需求上起着不可或缺的监督与协调作用.因此,在当前的高校食堂管理体制改革中,必须寻求多种途径,优化食堂管理员的基本素养,以此多方位促进高校教育的可持续发展.
高校食堂、管理员、基本素养
2019-11-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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高校食堂、管理员、基本素养
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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