食品质量检测中气相色谱法的应用
“染色馒头”、“瘦肉精”等事件的频繁发生,暴露了我国食品安全管理中存在诸多问题,也增强了人们对食品安全的关注程度。食品质量检测作为食品安全监控的重要环节,其检测技术水平的高低将直接影响到食品安全及人民的身体健康。气相色谱技术作为食品质量检测的重要方式,其具有操作简单、成本低、检测精度高等特点,在挥发性物质检测中得到了广泛地运用与推广。
食品质量检测、气相色谱法、概况
TS2;R15
2017-08-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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