我国古代的玫瑰:花椒
花椒想必大家一定不陌生,它在日常饮食中出现的频率还是比较高的.把花椒放进菜里面能够起到增加香气、调节味道的作用.别看花椒不起眼,它的应用历史可是源远流长.
花椒是指花椒亚属的植物花椒或崖椒亚属的青椒的干燥成熟果实.花椒起源于我国,先秦时期就已经在一些地方生长并采摘使用.相传三皇五帝时期,地处甘肃省陇南市武都的临江小镇,居住着一对勤劳的小夫妻——椒儿和花秀.
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2021-09-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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