吃出抗寒力,平安过寒冬

摘要：

寒冬气温骤降,人体的御寒能力遭受挑战,势必容易出现寒冷感.不过,只要你看完本文,就有应对的办法了.向营养素要抗寒力人体抗寒力与三类营养素密切关联.一是蛋白质.蛋白质本身即具有很高的”食物热效应”(营养学称之为食物的特殊动力作用),表现为进食后会促进体表散热(这种散热所消耗的能量高达蛋白质所含能量的30％之多),可使人产生浑身暖暖的感觉.吃涮羊肉可为典型例子,吃完会让你浑身冒汗,但只涮白菜、涮面条却不能达到此等效果.

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在线出版日期：2021-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：64-67