万物藏当养肾
宋代十分崇尚苏轼父子的诗文.赵令畴在《侯鲭录》中讲了个小故事,说的就是与苏轼颇有些交情的寒士韩宗儒,爱好美食却囊中羞涩,故“每得公一帖”,便去殿帅姚麟那儿换取十数斤羊肉食之.黄庭坚因此戏称他的书信为“换羊书”.不知怎么的,到清朝王士禛的《池北偶谈》里,“性饕餮”者却变成了姚某.不过宋人尚食羊肉,想必姚某也是对羊肉喜爱有加的.到了现代,羊肉已是一味易得的冬月食补佳品.立冬以后天气越发寒冷,食用性热的羊肉,既可享得美味,又能增温御寒,还有益气补虚、温中暖肾之功.所以,肾阳不足、手足不温、年老体弱者尤其应该吃点儿羊肉以食补.既有肾阳虚,就一定有肾阴虚,那又有什么药食可补益肾阴?其他如肾气虚呢?您不妨带着这些疑问翻阅本期杂志,寻找寻找答案.
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2020-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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