徐纪英:呼之欲出的“茶树花挂面”

摘要：

2019年12月9日,在北京市中关村丰台新兴产业基地一家食材研究机构的会议室里,长条形会议桌上摆放着通常所见的会议材料、记录铅笔、矿泉水瓶,还有与会议主题相关的几样东西:茶树花粉、玉米挂面、面筋零食,一个手指粗的微形摄像机.在会议桌旁端坐3个多小时的徐纪英,是与共和国同龄的茶树花研究著名专家,她头部、腿部都做过手术,却精神矍铄,发表意见和接受咨询时更是“七十聊发少年狂”,侃侃而谈,声音清脆:“呼之欲出的‘茶树花挂面’,这个加了引号的面食之名,只是说明挂面里面有茶树花,是以原料命名的‘暂用名’.”

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在线出版日期：2020-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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