一路山楂说到今

摘要：

说起山楂历史,可以追溯到公元前的一本古书——《尔雅》.书中记载了一种叫“朹”的植物,这种植物是什么?李时珍在“释名”中的解说是:“郭璞注《尔雅》云,朹音求,树如海,其子大如指头,赤色似小奈,可食,此即山楂也,世俗作梂字亦误矣.”可见两千多年前,我们的祖先已经知道野生山楂可以食用了.但是我们的祖先在很长时期内只是把山楂当成一种野果,没有把它作为主要果品.在《周书》和《礼记》中所列举的14种作为“供祭祀,享宾客”的果品没有山楂果.

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在线出版日期：2019-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：69-71