多吃牛肉,养出好脾胃
牛肉能补气益血、健脾和胃,长期食用可强筋壮骨.牛肉味甘,其中水牛肉性凉,黄牛肉性温.水牛肉重在安胎补血,黄牛肉重在补养脾胃,一般进补都是选用黄牛肉.中医认为,黄牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功能.而且还擅长补气,是气虚之人进行食养食疗的首选肉食.《韩氏医通》记载:“黄牛肉,补气,与黄芪同功.”适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病等人群食用.
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2019-12-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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