把癌从饮食中赶走
近年来,科学工作者发现,癌症与饮食有密切关系.据报道,美国的癌症患者中,男性有1/3,女性有1/2,其发病因素是与饮食有关的.1982年,美国首次以科学院的名义,在一项研究饮食与癌症关系的报告中指出:少吃脂类、腌制、熏制食物,少饮酒,不吸烟,多吃蔬菜、水果和五谷杂粮,尤其是多吃富含维生素C、A、E的食物,对降低肺癌、胃癌、肠癌、膀胱癌、乳腺癌和前列腺癌等的发病率,都有良好效果.美国著名的癌症研究者伯基特说:”不久,美国公众可以通过改变饮食使全部癌症减少1/3,通过减少吸烟使癌症再减少1/3.”
2018-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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