健身、减肥者应补充蛋白质饮食

摘要：

现今,人们比较注重自己的身体健康.经常健身锻炼者及减肥的人应当如何安排自己的膳食呢?营养学家认为,他们在运动时消耗了体内的一些蛋白质,应及时加以补充.蛋白质是维持生命的重要物质基础,它供给机体能量、补充代谢消耗,维持毛细血管的正常渗透.蛋白质也是保持容貌健美不可缺少的物质,人体皮肤组织中的许多活性细胞离不开蛋白质.补充蛋白质既可以调节内分泌系统,又可以营养细胞,增加皮肤的活性营养,营养头发,起到美发的作用.

所属期刊栏目：22

在线出版日期：2015-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：71