为健康,“姜就一夏”

摘要：

姜,《本草纲目》有云:“生用发散,熟用和中,解食野禽中毒成喉痹;浸汁点赤眼;捣汁和黄明胶熬,贴风湿痛.姜,辛而不荤,去邪辟恶,生啖,熟食,醋、酱、糟、盐、蜜煎调和,无不宜之,可蔬可茹,可果可药,其利溥矣.凡早行、山行宜含一块,不犯雾露清湿之气,及山岚不正之邪.”可谓是可药可餐、一年四季,皆为保健之佳品.不过,在这烈日炎炎,无空调不可过的盛夏,别的不多说,只来聊聊如何“姜就一夏”.

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在线出版日期：2015-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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