伊尹创制汤液

摘要：

伊尹,商代人.出身于奴隶,善烹调技术.汤王用为厨师,后起用为宰相.他在辅佐汤王夺取天下时,常与汤王谈论调味药物和延年益寿的道理.由于他把烹调技术用于药物加工,从而成功创制了汤液.这一发明,大大提高了药物的疗效,它标志了中国药剂学的诞生.

机标关键词：烹调技术、药物加工、延年益寿、药剂学、中国、宰相、奴隶、疗效、辅佐、发明、调味、厨师

所属期刊栏目：18

分类号：R-092(一般理论)

在线出版日期：2012-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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