疏肝和胃话陈皮

摘要：

@@ 陈皮即橘子皮.因其以陈者为佳,故名陈皮.现在市售的蕉柑、甜橙、福橘、温州蜜橘、川橘等橘类果皮均可入药.主要成分是橙皮甙.然而陈皮究竟陈至何种程度为最佳品呢?笔者认为贮存时间过久易虫蛀霉变品质不保,时间太短其燥性不下副作用大.一般选取当年的干净果皮阴干,装两层塑料袋,密闭保存一年,第三年使用效果最好.此时的陈皮不烈不燥,气味纯正浓郁.您不妨取自家的陈皮30克,煎取汤剂1碗,(约300毫升),汁油红甘畅,气味悠香,口感极佳.乘热喝在腹中,顿觉肝胆疏解,脾胃畅和,真是一味陈皮饮,功胜疏肝散,且经济方便效果好,值得一试.若论陈皮功效,还是疏肝和胃最为见长:

机标关键词：疏肝和胃、陈皮、贮存时间、气味、果皮、虫蛀霉变、塑料袋、副作用、橙皮甙、选取、温州、甜橙、汤剂、疏解、品质、脾胃、密闭、口感、橘子、经济

所属期刊栏目：8

分类号：R28;R57

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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