多元化教学法在食品营养学教学中的应用

摘要：

《食品营养学》的教学宗旨是使学生掌握其基础理论并在日常生活中应用.该课程知识点繁多易混淆,通过老师主动授课、学生被动学习的传统教学模式,导致学生难以较好掌握并运应用实践,学习积极性不高.通过将多元化教学方法融入到教学过程中,改革教学模式,从而提高学生学习兴趣,促进其在学习中发现问题和寻找解决问题的方法,对提高教学效果具有积极意义.

关键词：食品营养学、多元化教学法、教学模式、改革、教学效果

分类号：G642.4(高等教育)

在线出版日期：2019-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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