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10.3969/j.issn.1671-4954.2014.09.079

酸奶美味,选购当心

引用
酸奶营养丰富,美味诱人,许多人都很爱喝。如今各大超市都有专门的酸奶销售区,而且品种琳琅满目,究竟选择哪种酸奶好呢?<br>  首先,要优先选择原味酸奶或传统老酸奶。这类酸奶一般不添加香精、增稠剂、凝固剂,最天然,对奶源质量要求也高,因此营养也最高。但是,现在超市里一些酸奶打着原味酸奶的名号,却也用了不少添加剂。所以选购原味酸奶,应该留意看配料表,原料种类越少越好。

原味酸奶、质量要求、原料种类、优先选择、营养丰富、超市、增稠剂、添加剂、配料表、凝固剂、销售、香精、品种、奶源

TS2;TN9

2014-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1671-4954

45-1301/R

2014,(9)

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