美韩研究人员联合发现咖啡能防视网膜退化

摘要：

美国与韩国的研究人员联合发现，喝咖啡对眼睛有益处，有助于预防视网膜退化。<br>　　美国康奈尔大学联合韩国的研究人员，通过喂食氧化氮的方法，使实验老鼠遭受氧化应激和游离基的伤害，这种伤害会导致视网膜退化等眼部病变。然而，研究人员发现，与普通鼠相比，在提前吸取了“绿原酸”的实验鼠组中，并没有出现视网膜退化。而绿原酸，正是咖啡中的一种抗氧化剂，未提炼的咖啡含7％～9％的该物质。

机标关键词：人员、咖啡、视网膜、退化、绿原酸、氧化应激、实验鼠、伤害、美国、抗氧化剂、韩国、游离基、氧化氮、预防、眼睛、学联、物质、喂食、老鼠、方法

分类号：S88;F2

在线出版日期：2014-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：4-4