春吃韭，阳气升

摘要：

韭菜，四季都有，以春韭最好，颜色青绿，鲜嫩无比，味尤香，秋韭次之，夏韭最差。所谓“春吃香，夏吃臭，秋冬季节吃调味”即是。因此，夏季不宜吃韭菜，在北方地区更有“六月韭，臭死狗”的说法。

机标关键词：秋冬季节、韭菜、北方地区、颜色、夏季、调味

分类号：TU9;TS9

在线出版日期：2014-04-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：82-83