仙人掌的新用途

摘要：

@@ 仙人掌用途广泛,可谓浑身是宝.它可以被加工成片剂、胶囊、饮料等保健食品,其嫩茎还可做蔬菜食用.中国医学科学院药用植物研究所研究结果表明,仙人掌含有丰富的矿物质、蛋白质、纤维素和钙、磷、铁、维生素C、维生素B,能帮助消除人体内多余的胆固醇,起到降低血糖、调节血脂、降血压之功效,还有清热解毒、排毒生肌、行气活血等保健作用.<本草纲目>中,就有”常食仙人掌可长寿”的记载.

机标关键词：仙人掌、药用植物研究、维生素、用途广泛、行气活血、清热解毒、调节血脂、本草纲目、保健作用、保健食品、纤维素、人体内、矿物质、科学院、降血压、低血糖、蛋白质、胆固醇、中国、饮料

分类号：R28;H31

在线出版日期：2007-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：19