药用蔬菜——生姜

摘要：

@@ 生姜,又名南生姜、干姜、姜母.为姜科多年生草本植物姜的根茎,质脆,易断,断面浅黄色,香气特异.味辛辣.以块大、丰满、质嫩者为佳.生姜在我国各地均有栽培,以广东、广西、海南、湖南产量较大,质量较好.

机标关键词：药用、蔬菜、多年生草本植物、生姜、质量、栽培、香气、湖南、海南、广西、广东、根茎、干姜、断面、产量

分类号：S88;S81

在线出版日期：2007-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：53