"水果越酸含维生素C越高"是真的吗
最近,网上有种说法引起许多人的关注:吃水果还是酸的好,酸味水果中维生素C的含量更高,因为维生素C含片吃起来就是酸酸的.水果的酸味和维生素C含量有着直接的关系?水果越酸维生素C的含量就越高?这些说法是真的吗?
维生素c
R977.23;TQ466.3;R725.4
2022-12-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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维生素c
R977.23;TQ466.3;R725.4
2022-12-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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