老人冬令御寒粥

摘要：

粥疗在我国有着悠久的历史,民间也有广泛的应用.老年人多因阳气不足,不耐寒冷,更应该在冬季喝粥御寒.现介绍民间常用的御寒粥方如下,供老年朋友参考选用.羊肉粥 瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,除去膻味.然后取出萝卜,加粳米150克熬粥.羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食物,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾强阳,适宜贫血、肺结核、慢性胃炎及虚寒症患者食用.

机标关键词：老人、羊肉、益气补虚、民间、慢性胃炎、萝卜、老年人、冬季、低胆固醇、虚寒症、耐寒冷、高蛋白、肺结核、应用、益肾、洗净、温中、食物、膻味、贫血

分类号：R19;R18

在线出版日期：2015-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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