春食野菜细挑选
春末夏初,正是野菜雨后春笋般冒出的时候.野菜于自然状态下生长,其营养成分通常比栽培蔬菜要高,维生素和无机盐含量更为突出.目前已被开发食用的野菜有百余种,它们不仅能够丰富餐桌,还是防病治病的良药.然而,不同野菜的保健功能大不一样,一定要挑选适合自己的品种.
野菜、无机盐含量、自然状态、栽培蔬菜、营养成分、防病治病、春末夏初、保健功能、维生素、被开发、品种、良药、春笋、餐桌
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2015-09-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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