善吃红薯利健康

摘要：

冠军称号名副其实营养价值高红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,是一种药食兼用的健康食品.红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素.红薯虽小,其营养价值和养生保健作用却很大.

机标关键词：红薯、营养价值、碳水化合物、药食兼用、膳食纤维、健康食品、胡萝卜素、保健作用、维生素、元素、养生、味道、红苕、冠军、甘薯、番薯、地瓜、白薯

分类号：TS2;R28

在线出版日期：2015-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：39