10.3969/j.issn.1001-0203.2007.09.003
如何认识食品中的致癌物
@@ 2006年,食品安全事件在我们身边频繁发生.6月,北京的"福寿螺"事件;9月,上海发生"瘦肉精"中毒事故;11月,新闻媒体曝光河北白洋淀的"红心咸鸭蛋"中含有致癌物苏丹红Ⅳ号.
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F06;A84
2007-10-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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