春来花开食塘鲤

摘要：

@@ 每当春天油菜开花的时候,姑苏一带的塘鲤鱼便体肥籽满,成为江南水乡独特的名菜佳肴.塘鲤鱼食法颇多,红烧、白汁、炖蛋、椒盐、烧汤、制羹等多敖塘鲤鱼菜肴,使人舌中生津,馋涎欲滴.现介绍几款,以飨读者.

机标关键词：鲤鱼、名菜佳肴、江南水乡、油菜、生津、开花、姑苏、读者、春天、菜肴

分类号：F71;K82

在线出版日期：2007-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47