营养快餐就在你身边

摘要：

@@ 随着现在人们工作、生活节奏的加快,传统意义上的饮食方式也越来越多地受到西方快捷、便利的”速食”的冲击,而且这种速食方式正被越来越多的人所接受.尤其是少年儿童,被”洋快餐”诱人的口味和精美小礼物所吸引,总是对汉堡包和炸薯条一类的被称为”洋垃圾”的快餐食品”情有独钟”,从而引发了众多成年性疾病在未成年人身上发生.这已成为一个社会问题,受到了各方的广泛关注.其实,综观我国快餐业的发展,其发展道路虽然不免坎坷,但毋庸置疑的是一些中式快餐具有很好的发展潜力,如拉面、肉饼、炒饭、刀削面、凉面、包子、涮火锅、饺子以及经营中式炒菜的快餐连锁企业,如果能在规范化管理方面向”洋快餐”借鉴有用的经验,做到”洋为中用”,其发展前景应当十分广阔.下面,就向广大读者介绍几种适用于家庭制作的中式营养快餐:

机标关键词：营养、洋快餐、饮食方式、速食、生活节奏、社会问题、少年儿童、连锁企业、快餐食品、家庭制作、管理方面、展道路、炸薯条、洋垃圾、性疾病、涮火锅、快餐业、快餐具、汉堡包、规范化

分类号：F71;F7

在线出版日期：2006-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9