蔬菜抗癌有新说

摘要：

@@ 当人体缺乏维生素A、B、C、E以及某些微量元素时,易引起皮肤癌、肺癌、食道癌的发生.但新近据<世界报>报道,大剂量服用维生素A、E、C并不能防治癌症,因为维生素药片不能代替新鲜蔬菜.为了预防癌症,最简便的方法是多吃富含胡萝卜素的蔬菜,如胡萝卜、花菜和含维生素C多的卷心菜等.但人们也不要忽略了整个蔬菜类抗癌的协同作用,因为人体的生理和生化是一个复杂的过程.

机标关键词：新鲜蔬菜、维生素、胡萝卜素、预防癌症、协同作用、微量元素、人体、食道癌、皮肤癌、卷心菜、大剂量、药片、生理、生化、抗癌、花菜、肺癌、防治、方法

分类号：X8 ;S6

在线出版日期：2005-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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