错误的饮食观念

摘要：

@@ 早餐爱吃油条油条中的矾是一种铝化合物.长期吃进这种物质,如沉积于骨骼中,可使骨组织密度增高,骨质疏松;沉积于大脑中,可使脑组织发生器质性改变,出现记忆力衰退,甚至痴呆;沉积于皮肤,可使皮肤弹性降低,皮肤皱褶增多.另外,炸油条反复用过的剩油含有十几种有毒的不挥发性物质,容易致癌.所以,油条并不是好早餐.

机标关键词：油条、皮肤弹性、挥发性物质、骨组织密度、组织发生、早餐、铝化合物、骨质疏松、器质性、记忆力、致癌、骨骼、复用、大脑

分类号：TS2;R15

在线出版日期：2005-01-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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