10.3969/j.issn.1001-0203.2002.04.033
今日菜谱青岛名菜二款
@@ 油爆双花此菜是青岛传统名肴.由山东省饮食服务学校烹饪讲师、特级烹调师曲维刚创制.
菜谱、青岛、服务学校、山东省、烹调师、饮食、双花、烹饪、讲师
R15;H31
2004-11-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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菜谱、青岛、服务学校、山东省、烹调师、饮食、双花、烹饪、讲师
R15;H31
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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