嘴巴动“粗”身体好
精细配搭五谷杂粮营养价值更高精致细粮也许比较美味,但过量摄取却会影响身体健康.随着人们养生意识的提高,五谷杂粮重新回到了餐桌,逐渐成为现代人的健康新宠!《黄帝内经》有这样一段话:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气.”其中的五谷为养,说的就是五谷对人身体健康有滋养效果.这也足以证明五谷守护人类健康由来已久,只是在人们一味追求精致细粮的过程中被遗忘了.
2020-08-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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